●ゲスト/ (社)日本ソムリエ協会 認定  
    イオン大和郡山店専属ソムリエ    田 中 清 臣 氏
●お話/ 「気楽にワインを!チョッと知ればまた楽し」(ワイン入門)

 夕食時や外食時、また友人、知人との会食時などに、ビールや日本酒など、お酒を召し上がられる方も多いかと思います。
 料理には、和食、中華、洋食など、その土地の素材や調理方法により味に違いがあり、お酒も国や土地により異なり、その土地の料理とお酒は相性が良いのはご存知の通りです。
 ワインと相性が良い、フレンチやイタリアンもその土地により味も異なり、ワインもまた葡萄品種や気候、造り方などにより、味に違いがあります。
 このことから「料理」と「ワイン」の最適な組み合わせを「マリアージュ(結婚)」と申します。
 そこで、今回は「気楽にワインを!チョッと知ればまた楽し」をテーマに、これからも「気楽に!楽しく!美味しく!」ワインを召し上がっていただければと思い、お話させて頂きます。(ゲストメッセージ)


■サローネ・デル・ロト事務局
大和郡山市筒井町1344 本門寺内
電話 0743-56-4470  FAX 0743-59-0507
■会費 2,000円
  

■http://salone-loto.sakura.ne.jp/

第628回例会



              








 
                 
   
                

                 

                      

●例会のポスター